生协的活动经费用于买高档名酒
会长王裕还有不到半年就要卸任,现在也彻底被景淮和韩玮琪架空,除了几名学生还认识王裕这个会长以外,生协的大部分干事和部长只认景淮和韩玮琪,不认王裕。
王裕也觉得自己这个会长当得窝囊,他也希望这学期赶紧结束卸任了事。
当王裕从外联部部长何诚那里得到这个消息后,第一反应就是“他们要给学校的领导送礼”
何诚也不知道,“听说是买来喝,王会长,这事儿你该管管呀”
王裕只是叹口气,当和事佬“说的是生协的经费,其实也是景淮和韩玮琪捣鼓的钱,由着他们去吧。”
天海大学南区,这里是学校各类研究所和实验室的集中地。
下午三点,韩玮琪、方敏和郑巧玲提着酒到这里和景淮集中。
大家一股脑儿将酒放在地上。
方敏开始报数“一瓶茅台350元、一瓶五粮液320元、一瓶简装汾酒、一瓶洋河大曲”
韩玮琪等人都不懂酒,都是按照景淮给的名单购买,反正价格贵的肯定好喝。
05年五十三度茅台售价才350元十年,十五年后,二十年后,飞天茅台的价格会飙升到2800以上,那时候就真的不是喝酒了,喝的是特么的情怀。
景淮扬了扬手里袋子和实验室钥匙说道“我已经把实验室申请下来,这里就是咱们生协的活动基地。”
景淮又补充了一句,“十年二十年后你们和朋友聊天就有吹牛的资本了,大爷当年也是用茅台吹瓶子的人。”
本科校区的微生物实验室是一般生物安全防护,即可用于对人体无害的普通微生物实验室。
实验室分为两部分教学教室和核心实验区域。
核心实验区域需要保证相对的清洁,非实验物品不能带入,教学区域就随意了。
韩玮琪是学医的,对实验室并不陌生,她问道“你是不是应该给我们讲一下,我们首先做再做什么”
景淮说道“实验的周期比较长,主要是四个阶段,第一个阶段,掌握市面上名酒香味的成分;第二个,按照香味成分阶段勾兑出我们喜欢的酒精味道;第三个阶段,熟悉掌握白酒香型的微生物法则和工艺调控方法;第四个阶段,形成论文。”
“会不会很难啊”方敏听着就有点头疼。
怎么会不难,后世拥有更好的实验设备、更好的计算机,由博士生导师带队才完成这个实验,对本科生而言,的确很难。
但是景淮有外挂啊他的外挂就是自己跟着夏衍在实验室完整地重复过实验,外挂就是景淮对自己经手的论文和实验记忆非常深刻,虽然不能明确的记得每一个数据,但是他记得实验的结果和逻辑数据是可以由逻辑推断出来的。
例如第一阶段,景淮将白酒香味成分默写下来都行。
为了不打击大家的积极性,景淮说道“如果运气不错,我们完成第二阶段就可以变现了。”
随后,景淮将按着按着将买的名酒全部打开,自己也把袋子扔在桌面上。
袋子里是卤鸭子、卤鸡爪、花生米等下酒菜。
“今天试验的第一步,喝酒大家要记得喝过酒的味道,并且说说自己的感受。”
景淮拿出200毫升的量杯,为每瓶酒取样、密封,留着做实验用。
剩下的当然就是喝了。
“茅台有股中药味,感觉很浓郁,回口有些绵长。”韩玮琪喝了一口茅台,又啃了一口鸡爪,用笔记录下了自己的感受。
景淮点头,说道“这是酱香型的特点,其实也是白酒中苯、醇、酸、脂类物质的不同造成的,中药味主要是丙酸乙酯、2甲基丙酸乙酯、苯乙醛等物质的原因,这部分在浓香型白酒的含量就不多。”
“景淮你牛啊”方敏说道“别人喝酒最多说好喝不上头,你居然连里面是什么物质都知道。”
景淮只是笑了一下,“我的舌头就有分析室,喝进去数据就能出来。”
随后,景淮问道“郑姐,你的感受呢”
郑巧玲喝的是清香型的汾酒,小喝了一口说道“入口会有一点点辣,但是回味时有点苹果香的味道,我觉得还不错如果度数再低一点,我能喝一点。”
“这是因为乙酸乙酯的含量比较高。”景淮对白酒口感产生的原因早就烂熟于心。
方敏喝了一口五粮液说道“入口还行,回口有些甜,有浓郁的香味。”
景淮点点头说道“这是浓香型白酒的特点,乙酸己酯、己酸己酯、己酸和己酸乙酯的含量是酱香酒中的5到12倍,特别是乙酸己酯,这是味道的关键。”
韩玮琪惊讶道“景淮,你可以做酒仙了。”
景淮也拿了一个鸡爪,啃一口喝再喝一口茅台,说道“这几款酒中,清香型的酒为基酒其实是最适合制作酒精饮料,但是我们需要调和它的口感,让其更加符合年轻人的审美观。”
为什么景淮要喝茅台而不是五粮液或者是汾酒,因为在后世,茅台最贵,死贵现在多喝一口不算亏。
其实就算是茅台的味道和马尿的味道一样,后世也有人抢着喝,抢着送,因为只是品牌的价值,是一种情怀。
除了景淮以外,大家的酒量都不算好,没有喝多少就面红耳赤。
景淮开始分配任务。
首先测定几种酒最主要的化学物质,在测定化学成分的时,实验室还是需要按照景淮给出的流程,生产酒。
这一步就比较难了,涉及菌类的培养和生产工艺,其中最重要的就是对地衣芽孢杆菌的培养。
景淮给出了完美的实验设定和步骤
但是过程却不完美。
除了郑巧玲以外,不少人都是生物实验的新手,需要景淮一一指点。
例如,地衣芽孢杆菌的培养落在了方敏身上。
方敏每次都把菌种给玩儿死,给景淮留下了一堆尸体。
连续失败之后,方敏自闭了,他开始讲风水“我分析了很久,感觉可能和细菌板子的方位有关,搬家买房子还讲风水呢,细菌培养板也要讲风水。”
方敏将培养皿从保温箱的下部挪到了保温箱的上部,果然成功了
方敏兴奋地告知景淮这个结果“景淮,果然实验也要讲风水。”
看到这样的低级错误,景淮像看智障似的看看方敏“用过烤箱没因为加热管在底层啊”【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】