叶不凡终于来到b市广播电台大楼的楼下。
他将车子停在停车场后,就直接进入了广播电台里,他不知道果果的办公室在几楼几号房。所以他咨询了一下在大厅前台工作的人员。经过咨询他才知道果果的办公室现在在后面一栋楼的最右拐角处的2楼美食节目办公室。
他终于找到了果果的办公室,可是办公室门却是紧闭着的,一个人也没有,他感到很奇怪,果果这时不在办公室,会去哪里呢果果是做美食节目的,也许有可能在录制节目。
他问了隔壁办公司的一个职员,才知道果果今天和大厨一起去了菜市场买菜,录制外景小片,还没有回来。
他会一直在这里等着果果回来。
果果和大厨今天商量,准备做两道菜,一道爆炒素鳝丝,一道秋梨狮子头。果果还从来没有做过这两道菜,素鳝丝究竟需要哪些食材和辅料呢大厨边走边对着镜头和果果一一说道,其实这道菜的主要食材要用到香菇和冬笋,辅料要用到香菜杆,还有一样提鲜提香的重要辅料,那就是鸡油,果果还是第一次听说。至于秋梨狮子头,究竟用到哪些食材呢那当然是用到梨子,做狮子头到底用什么样的肉最好吃呢大厨说选用五花肉最好。
所有的食材、辅料和调料买好后,就可以回到电台的美食大厨房做美食了。
果果满面笑容地跟着大厨还有摄制组们一起回到电台,准备休息一个小时候后,就开始进入美食大厨房做美食,就可以进行美食节目的录制拍摄。
当果果看到叶不凡的刹那,她一时愣住了,他怎么找到这里她一时竟不知所措,她原以为他们的缘分已经走到了尽头,她原以为他已经和宋嘉定亲,已经将她忘记了,没想到,他还是又出现在她的眼前,让她感到有意外,又有些惶恐,她自己也不知道如何面对他她到底要不要再相信他
叶不凡看到果果后,一脸喜悦地走到果果跟前,紧紧地拉着果果的手,深邃的眼眸里散发着浓浓的深情和爱念,激动地对她说道“果果,我终于找到你了,你知道吗你不在的这几个月,我有多想你吗”
果果看叶不凡深邃的眼眸里透着浓浓的深情和爱念,让她还是心动,还有些心慌。
“你忘了我吧,其实你和宋嘉才是合适的一对,你们不是已经定亲了吗”果果淡淡地说道,故作一副对叶不凡无所谓的模样,其实她的心里很难过。
“果果,我就知道你肯定因为这个误会了我,我根本就没有和宋嘉定亲,你为什么不亲自问问我,就一个人独自不告而别,还关手机,换手机号。”叶不凡深情地凝望果果,一脸真诚地说道。
“不凡哥,我不知道到底该不该相信你”果果眼眸里闪过泪花,有些不信任地说道。
叶不凡听到果果的这句话,心里像被针尖戳了一样痛,果果还是不肯相信他。
“果果,你一定要相信我,这些年来,我对你的心从来没有变过,天地可鉴,日月可照。我根本没有同宋嘉定亲,只是我父亲公司遇到经济危机,需要宋家雄厚资本的支持,宋家联姻,才能争取到宋家的支持,而恰恰宋家也提出我和宋嘉定亲,但是我自己一直并需要没有同意。”叶不凡对果果解释道。
“宋嘉条件那么好,你为什么不同意呢而且她家那么强大的经济背景,可以助你飞黄腾达,你们才是天造地设的一对,而我却只是一个一无所有的灰姑娘,或许我们之间真的相差太大了,如果你真的和宋嘉定亲,我也不会怪你的,一切随缘吧。”果果依然装着一副无所谓的神情说道。
“可是我心里一直爱的只是你,除了你,我想我再也不可能爱上别的女孩。”叶不凡抱住果果说道。
“是吗你当是哄三岁孩子。”果果依然还是不太相信。
“果果,你一定要相信我,这么多年,如果真的想和宋嘉在一起,也许我们早就在一起,又何必等到现在呢”叶不凡再强调地说道。
果果这时才有点相信。是啊,如果他真的喜欢宋嘉,想和宋嘉在一起,他们早就在一起了,叶不凡又何必还苦苦追求着自己呢。果果听着叶不凡一番诚恳的解释,也慢慢地释怀了。或许真的是自己小心眼,误会了叶不凡。但是她觉得他们之间还是不太合适。
“果果,你知道吗这些天,因为找不到你,我几乎天天失眠,这时我才真正明白你对我来说有多重要,我可以失去所有的一切,唯独不能失去你。我现在终于体会出突然你最深爱的那个人消失在你的世界,你的世界瞬间似乎变得黑暗起来的那种感觉。”果果听到不凡哥对她说的这番话,感动得热泪盈眶。
“你现在才明白呀,你知道你当年的不告而别,一消失就七八年,你知道我当时心里有多难受吗
“对不起,其实这些年,我从来就没有忘记过你,我当年的突然消失、不告而别,都是因为是自己的愚笨,还有不得已的苦衷。”
“你是说,我的突然消失,就如同当年的你一样愚笨。”
“嗯,是的,没有听任何解释就玩消失,我们以后可不能再这样了,因为我们都是大人,不是小孩子。”
果果听了后,也很惭愧,是啊,自己都这么大的人,怎么还像一个小孩子一样,为什么不听不凡哥解释呢
“嗯,我知道了。”
两个人在一起就是要彼此深信不疑,如有误会给对方一个解释的机会。
叶不凡激动地一把紧紧地抱住了果果,生怕果果再从自己的身边飞走。
不知不觉中已经过去一个小时了。
“秦果果,就等你开机了。”节目组导演对果果大声说道。
“不凡哥,我去工作了。”果果立马惊醒,对叶不凡说道。
“你去吧,我在这等你下班。”叶不凡示意果果放心地去工作。
果果走进美食节目演播室,大家的目光都齐刷刷地盯着果果,同时流露出惊讶之色。
大厨都已经准备好了厨具,食材、辅料还有调料也已经整齐地摆放在桌面,就等着果果了。
果果调整好状态,迅速进入美食节目主持的状态。
摄影师调好镜头,导演一声令下,“开始”果果用一口流利标准的普通话,微笑地对准镜头做了一个开场白“爱生活,爱美食,大家好欢迎收看第六期由某某某独家冠名播出的美味佳肴节目,我是主持人秦果果,接下来将由我们的大厨教我做一道不寻常的家常菜,爆炒素鳝丝。”
“现在镜头对准大厨,听听大厨教我们如何做这道美味的佳肴。”
大厨指着桌子上的香菇说“做这道素鳝丝,主要食材用到就是干香菇,干香菇经过泡发后,如何洗去香菇里的沙粒,我来跟大家讲讲小窍门,我们可以用淀粉柔和一下,然后再用自来水冲洗,香菇里的杂质和沙粒自然也就随着水淀粉一起流下来。”
“这样洗出来的香菇更干净,接下来是不是要将香菇切丝”
“对,香菇切丝,但要等会儿,我们先将春笋切丝,再切一些姜丝和蒜丝备用。”
“这是什么”
“鸡油,这也是这道菜用到的重要辅料,我们先将这块鸡油放冷水锅里焯一下水,除除腥气。”
“鸡油焯好水,是不是直接下锅炼油了。”
“还得再锅里放一点凉水,这样练出的鸡油不会胡,不会焦。”
“原来练鸡油也还有这么多讲究。”
“香菇为什么到现在还不切丝”
“等会儿你就明白了,我先将香菇放鸡油汤里,再放入一点姜丝蒜丝稍微煮一下,让香菇先入味,再捞出切丝备用。”
果果终于明白大厨为什么不先将香菇切丝了。
接下来,大厨开大火,放上点底油,开始准备爆炒了。
“一道爆炒素鳝丝,经过大厨精心烹饪,已经开始出锅装盘了,嗯,好香,吃起来一定特别美味,你们学会了吗”
“我们休息片刻,大厨还要教大家做第二道菜,秋梨狮子头。”
在果果休息的片刻,叶不凡笑容满面地走进来,递给果果一杯现榨果汁。其实叶不凡刚才一直在后台望着果果拍摄节目。
果果正是口干舌燥的时候,这时叶不凡递给她果汁,真是及时雨,解决了她口干舌燥的问题。
“果汁很好喝,谢谢你。”果果边喝边微笑着对叶不凡说道。
“我以后天天榨果汁给你喝,好不好”叶不凡听到果果的话,开心地嘴角上扬。
“怎么可能你公司那么忙,那哪有那个时间”“只要你愿意,我可以辞职呀”
“你可千万不要哦,可不要为了我,耽误自己大好事业。”
“时间到,准备开始了。”休息时间一到,导演就开始大喊了。
“不凡哥,你还是回去吧,为了我耽误自己的事业不划算的,我要去工作了。”
“你去吧,我等你。”
果果重新走进演播室,继续美食节目的拍摄。
“接下来,大厨要教我做一道大菜,秋梨狮子头。如何做这道菜,请大厨来给我们大家讲解。”果果微笑对着镜头说道。
“狮子头用到的主要食材是五花肉,我们先将这五花肉剁成肉沫,放入葱姜末,不停地摔打。”大厨一边做,一边讲解到。
“这个秋梨怎么处理呢”
“秋梨呢切成小叮叮。和这个已经做好的肉馅一起搅拌均匀。”
大厨接下来,将拌好的肉馅搓成一个大大的肉圆子,放入冷水锅里,再搓第二圆子和第三圆子,等所有的圆子搓好。
“为什么要冷水下锅呢而不是热水下锅呢”
“冷水下锅,一是为了让每个圆子紧实不散,二是为了让每个圆子受热均匀。”
“哦,原来是这样。”
“好了,这时可以开火烧了。”
“好勒”,果果边说边开火。
“要煮多长时间”
“煮的时间越长越绵软,有那种入口即化的感觉。一般小火慢炖2个小时最佳,40分钟也是可以的。”
大厨接着又用娃娃菜叶子盖住大肉圆,也就是狮子头。
“为什么要用娃娃菜叶盖呢”
“因为用菜叶盖住,是为了锁住水分,防止肉圆松散干燥。”
“要盖上锅盖吗”
“不用,就这样焖煮。焖煮两个小时以后秋梨狮子头就做好了。”
焖煮的这两个小时,果果就可以休息一会儿了。【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】